枸杞菊花茶是一道口味清香與清爽的養生茶飲。菊花帶有淡淡花香，枸杞增添自然甘甜，薄荷則使茶湯更加清涼舒爽。適合長時間用眼、容易眼睛乾澀、火氣較大、口乾不適，或想在日常中以清爽茶飲保養時飲用。
菊花味甘、苦，性微寒，入肺、肝經。疏風清熱，平肝明目，具清肝、舒緩眼睛疲勞等功效。
枸杞味甘，性平，入肝、腎經。滋補肝腎，益精明目，具養肝護眼、生津潤燥等功效。
薄荷味辛，性涼，入肺、肝經。疏散風熱，清利頭目，具清熱、提神、舒緩悶熱不適等功效。
材料：
菊花10公克
枸杞15公克
薄荷5公克
水800毫升
（配方之份量約適合2～3人飲用）
作法：
1. 將菊花、枸杞、薄荷洗淨備用。
2. 將清水800毫升煮沸後熄火。
3. 放入菊花、枸杞與薄荷，加蓋燜泡約5～8分鐘。
4. 過濾茶渣後即可溫熱飲用。
功效：清熱明目，舒緩眼睛疲勞。
參考資料：
《百病食療大全》
作者:李海霞、周芳
出版:天津科學技術出版社
《更多食品健康資訊分享》
食療研究室
https://fo93316.wixsite.com/website
https://reurl.cc/praNN4
台大食品與生物分子研究中心
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
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國家食品安全教育暨研究中心
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
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冰糖百合是一道清甜爽口、滋潤宜人的養生甜品。百合口感細嫩，搭配冰糖燉煮後清甜順口，適合日常調養，尤其適合心神不寧、睡眠不安時食用。
百合味甘，性寒，入心、肺經。養陰潤肺，清心安神，具有緩解口乾咽燥、潤肺止咳及安定心神等功效。
冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具有滋潤肺燥、調和脾胃等功效，並可增添甜品甘潤風味。
白砂糖味甘，性平，入脾、肺經。補中緩急，生津潤燥，具有調和脾胃、補充津液及緩解口乾等功效，並可增添甜品甜味。
鹽味鹹，性寒，入腎、胃、大小腸經。用於調和甜品整體風味。
材料：
百合花瓣300公克
冰糖20公克
白砂糖50公克
鹽3公克
(配方之份量適合3～4人食用)
作法：
1. 百合花瓣泡發洗淨並削去黃尖。
2. 鍋中加入水煮沸，放入百合片燙熟，撈出盛入碗中。
3. 碗中加入白砂糖，上鍋蒸約12分鐘後取出。
4. 鍋中加入適量水，放入冰糖煮至融化，加鹽後放入百合煮沸，收汁後即可食用。
功效：清心安神，滋潤肺燥。
參考資料：
《百病食療大全》
作者:李海霞、周芳
出版:天津科學技術出版社
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【葡萄乾紅棗湯】氣血調養食療方
葡萄乾紅棗湯是一道清甜可口的養生甜湯。葡萄乾與紅棗皆帶有天然甘甜滋味，搭配冰糖熬煮後口感溫潤順口，適合日常調養、氣血不足或心神不寧時食用。
葡萄乾味甘酸，性平，入肺、脾、腎經。補氣血，強筋骨，具滋養氣血、強健筋骨等功效。
紅棗味甘，性溫，入脾、胃經。補中益氣，養血安神，具調養脾胃、滋養氣血及安定心神等功效。
冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具調和脾胃、滋潤肺燥等功效，並可增添湯品風味。
材料：
葡萄乾30公克
紅棗15公克
冰糖10公克
水1000毫升
(配方之份量適合3~4人食用)
作法：
1. 葡萄乾洗淨；紅棗去核後洗淨。
2. 鍋中加入水、葡萄乾及紅棗。
3. 煮至紅棗軟爛。
4. 放入冰糖調味即可食用。
功效：補氣益血，滋養身心。
👉參考資料：
《百病食療大全》
作者:李海霞、周芳
出版:天津科學
技術出版社
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枸杞菊花茶是一道口味清香與清爽的養生茶飲。菊花帶有淡淡花香，枸杞增添自然甘甜，薄荷則使茶湯更加清涼舒爽。適合長時間用眼、容易眼睛乾澀、火氣較大、口乾不適，或想在日常中以清爽茶飲保養時飲用。 菊花味甘、苦，性微寒，入肺、肝經。疏風清熱，平肝明目，具清肝、舒緩眼睛疲勞等功效。枸杞味甘，性平，入肝、腎經。滋補肝腎，益精明目，具養肝護眼、生津潤燥等功效。薄荷味辛，性涼，入肺、肝經。疏散風熱，清利頭目，具清熱、提神、舒緩悶熱不適等功效。 材料：菊花10公克枸杞15公克薄荷5公克水800毫升（配方之份量約適合2～3人飲用） 作法：1....
冰糖百合是一道清甜爽口、滋潤宜人的養生甜品。百合口感細嫩，搭配冰糖燉煮後清甜順口，適合日常調養，尤其適合心神不寧、睡眠不安時食用。 百合味甘，性寒，入心、肺經。養陰潤肺，清心安神，具有緩解口乾咽燥、潤肺止咳及安定心神等功效。冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具有滋潤肺燥、調和脾胃等功效，並可增添甜品甘潤風味。白砂糖味甘，性平，入脾、肺經。補中緩急，生津潤燥，具有調和脾胃、補充津液及緩解口乾等功效，並可增添甜品甜味。鹽味鹹，性寒，入腎、胃、大小腸經。用於調和甜品整體風味。 材料：百合花瓣300公克冰糖20公克白砂糖50公克鹽3公克(配方之份量適合3～4人食用) 作法：1....
【葡萄乾紅棗湯】氣血調養食療方 葡萄乾紅棗湯是一道清甜可口的養生甜湯。葡萄乾與紅棗皆帶有天然甘甜滋味，搭配冰糖熬煮後口感溫潤順口，適合日常調養、氣血不足或心神不寧時食用。 葡萄乾味甘酸，性平，入肺、脾、腎經。補氣血，強筋骨，具滋養氣血、強健筋骨等功效。紅棗味甘，性溫，入脾、胃經。補中益氣，養血安神，具調養脾胃、滋養氣血及安定心神等功效。冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具調和脾胃、滋潤肺燥等功效，並可增添湯品風味。 材料：葡萄乾30公克紅棗15公克冰糖10公克水1000毫升(配方之份量適合3~4人食用) 作法：1....
冬瓜紅豆湯是一道甘潤順口的養生湯品。冬瓜煮後口感柔軟多汁，入口清淡鮮甜，搭配紅豆的綿密豆香，使整體風味溫和不膩。適合天氣炎熱、身體感覺悶熱、容易水分滯留，或想以簡單湯品調養身體時食用。冬瓜味甘，性涼，入肺、小腸、膀胱經。具清熱解暑、利水消腫，消熱痰與止咳嗽等功效。紅豆味甘，性平，入心、小腸經。具補血行氣、利水除濕、調養脾胃與解毒等功效。👉材料：冬瓜300公克紅豆150公克食鹽5公克（配方之份量約適合2~3人食用）👉作法：1.紅豆洗淨，用清水浸泡2小時後瀝乾。2.鍋中加入1000毫升水，放入紅豆用大火煮開後，轉小火續煮20分鐘。3.冬瓜削皮，去籽，洗淨後切塊。4.冬瓜入鍋轉大火煮沸後，轉中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可食用。👉功效：...