新聞: 美國蘿美生菜爆發大腸桿菌汙染

美國疾病管制與預防中心 (CDC)建議消費者不要吃蘿美生菜以及零售商不要出售來自加州薩利納斯地區 (Salinas)種植的蘿美生菜。

如果您家裡有蘿美生菜或含有蘿美生菜的包裝食品:

1.確認標籤上的產地,若印有來自薩利納斯地區 (Salinas),請勿食用,直接丟棄。

2.若沒有標示生長地區,請勿食用,直接丟棄。

3.如果您不知道生菜是否為蘿美生菜,或者沙拉混合物或捲餅中是否含有蘿美生菜,請勿食用,直接丟棄。

4.存放生菜的冰箱中,對抽屜或架子進行清洗和消毒。

如果您要在商店購買生菜:

1.確認標籤上的產地,若印有來自薩利納斯地區 (Salinas),請勿購買。

2.若沒有標示生長地區,請勿購買。

更多資訊請參考消息連結~
https://www.cdc.gov/ecoli/2019/o157h7-11-19/index.html

食藥署啟動「108年醃漬蔬菜稽查專案第二階段」

為確保醃漬蔬菜產品的安全衛生,食品藥物管理署(下稱食藥署) 今(108)年啟動的108年醃漬蔬菜稽查專案已於2-3月執行第一階段抽驗市售醃漬蔬菜是否符合規定,針對第一階段違規在案之源頭製造業者,將優先納入近日將啟動之第二階段,聯合地方政府衛生局進行稽查及抽驗,並將以往未稽查或過去曾有違規紀錄之業者納入加強稽查對象,以確保產品食用安全。

本次稽查重點將針對現場環境衛生及人員體檢等常見之食品良好衛生規範準則(GHP)缺失、廢棄物處理及產品標示等進行稽查外,另將加強查核食品添加物使用之合法性,並抽驗醃漬蔬菜成品檢驗防腐劑及漂白劑等項目,期望透過加強稽查及抽驗,提升產品安全衛生,以落實源頭管理。

食藥署呼籲食品業者應落實提升自主管理能力,遵守食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關規定,如查有GHP缺失經限期改正而屆期不改正者,將依食安法第8條及第44條處新臺幣6萬至2億元以下罰鍰。另製程中如有需要使用食品添加物,均應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,如經檢出不符規定將依食安法第18條及第47條處新臺幣3至300萬元罰鍰,以維護消費者食用衛生安全。

新聞連結:
https://www.mohw.gov.tw/cp-16-48471-1.html

2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

在台灣大學食品科技研究所,舉行之第二次藥食同源論壇之相關媒體報導,希望可以分享給所有對食療養生保健有興趣的好朋友們一同推廣預防醫學,期待能提升大家的生活品質 ,共勉之!

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新聞剪報:

自由時報:

https://drive.google.com/file/d/11s6dFplUffNWv3hgNfX6hbp-jKrO1ezI/view?usp=sharing

中國時報:

https://drive.google.com/file/d/1h84vex19lTbR0pmGzdXhvBWEC6c4zGDF/view?usp=sharing

台灣新生報導:

https://drive.google.com/file/d/1Ttp2moWqa2m4HnAwu8QzDjPQX10VCPTI/view?usp=sharing

網路新聞:

TVBS:

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/319670

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/319688

Line today:

https://today.line.me/tw/pc/article/%E5%AF%92%E6%80%A7%E6%BA%AB%E8%A3%9C%E3%80%81%E9%99%8D%E4%BD%8E%E7%92%B0%E5%A2%83%E8%B3%80%E7%88%BE%E8%92%99%E5%BD%B1%E9%9F%BF%EF%BC%81%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%94%98%E5%85%A5%E8%8F%9C%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%8F%88%E5%81%A5%E5%BA%B7-Y2ONl8

Yahoo:

https://tw.news.yahoo.com/%E5%AF%92%E6%80%A7%E6%BA%AB%E8%A3%9C-%E9%99%8D%E4%BD%8E%E7%92%B0%E5%A2%83%E8%B3%80%E7%88%BE%E8%92%99%E5%BD%B1%E9%9F%BF-%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%94%98%E5%85%A5%E8%8F%9C%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%8F%88%E5%81%A5%E5%BA%B7-123541514.html

民視:

https://www.ftvnews.com.tw/AMP/News_Amp.aspx?id=2019A30L14M1

PChome:

https://news.pchome.com.tw/living/ftv/20191030/photo-15724311058036319009.html

中時電子報:

https://www.chinatimes.com/fashion/20191030004082-263907?chdtv

壹蘋果電子報:

https://tw.feature.appledaily.com/health/article/CARE/id/1656529/?utm_campaign=twad_social_appledaily.tw&utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_content=link_post&fbclid=IwAR28jVE3OIEvZP14OPJzBP-50vHg6bZMiSF-lIXMMna2JGAoMuSsAhVFRr0

生醫觀點:

https://www.biomedviews.com/%e3%80%8c%e7%99%be%e8%8d%89%e4%b9%8b%e7%8e%8b%e3%80%8d%e9%ab%98%e9%ba%97%e8%94%98%e3%80%80%e7%a0%94%e7%a9%b6%ef%bc%9a%e5%8a%a9%e8%ba%ab%e9%ab%94%e6%8a%97%e7%92%b0%e5%a2%83%e8%8d%b7%e7%88%be%e8%92%99/

影音報導:

有助增強肝功能 高麗蔘入菜美味又健康-民視新聞

https://youtu.be/6xxxkiKTgmA

八大民生新聞▼高麗蔘補氣強身 對抗環境賀爾蒙 2019103108

https://www.youtube.com/watch?v=ubiW0CHBz0Q

民視新聞報導:
https://drive.google.com/file/d/1l5u42ba1JhihR06lLK3ZUwXNIiaG37s6/view?usp=sharing

台視新聞報導:

https://drive.google.com/file/d/1aqkXvcXmkOi3H9PI5cTL-E–itYX5No9/view?usp=sharing

非凡商業新聞報導:

https://drive.google.com/file/d/1CVQ6K1bLa7xA9tAzeMOXdcswDURoYi_H/view?usp=sharing

中視新聞報導:

https://drive.google.com/file/d/1GT0w7uT_DYJVh-IeCZKMkjMQB_i1rbq3/view?usp=sharing

華視新聞報導:

https://drive.google.com/file/d/1TSLsplcDbBbJ0kYat4H-Oc6BJvhj_ccJ/view?usp=sharing

中天新聞報導:

https://drive.google.com/file/d/17IUW9BcfLBVjjC6n0rZTOFiiaehzfscZ/view?usp=sharing

八大新聞報導:

https://drive.google.com/file/d/1qit-OlkUYJz2K545CYHA-lQCtOw6HSRz/view?usp=sharing

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藥食同源第二次論壇

 

 

 

 

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2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

2019 藥食同源第二次論壇暨媒體報導~

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快訊~2019 藥食同源第二次論壇: 解密百草之王-人蔘~

目的: 1. 新科技和傳統中醫藥食療 (養生保健、預防醫學),正改變全世界人類健康, 是未來醫學趨勢!邀請國內外產官學專家就趨勢討論,做為台灣在中醫藥食...